Einsiedler haben vor 1 000 Jahren begonnen diese außergewöhnliche Landschaft als Ort ihres Rückzugs von der Welt auszuwählen. Aus den losen Einsiedeleien sind im Laufe der Geschichte große Klöster entstanden. Heute sind noch sechs Klöster bewohnt. Sie sind so etwas wie ein Nationalheiligtum der Griechen.
