Das regionale Catering von Brussels wird gehoben …
Die Zeiten von Fertigsalat, Pappgeschirr und Holzbesteck sind nun vorbei. Brussels Airlines arbeitet gerade am Catering der Europa Business.
Die Infos:
“Listening to its customers, the Brussels Airlines inflight catering product team developed a new concept for the Business Class catering on short- and medium-haul flights focusing on fresh food with more variation and products made in Belgium.
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As of June, the breakfast menu on flights below 80 minutes offers a fresh sandwich accompanied by a pain au chocolat or a croissant and fresh fruit. For early snackers, the classic fruit and cheese brochette gives way to Belgian tapas, with a finger food-sized sandwich or quiche, accompanied by a fresh salad and petit fours made with Belgian speculoos, cuberdon or chocolate. On flights above 80 minutes, passengers will be presented with a fresh seasonal salad, along with a dessert of macarons or Neuhaus chocolates. On flights over 2.5 hours, passengers can enjoy a hot meal with a dessert and fresh cheese. The meals will vary from week to week, providing the loyal frequent flyers with variation on their travels.”
Quelle: Pressemitteilung
Bei Skytrax müsste eigentlich für so eine Qualitätssteigerung ein fünfter Stern her. *Sarkasmusalarm* Wir begrüßen aber immer Verbesserungen.
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Das Sandwich sieht ja selbst auf dem Werbebild wahnsinnig köstlich aus
Wenn die DB der Lüfte mit ihren Qualitätsoffensiven zuschlägt, bleibt halt kein Stein mehr auf dem anderen und es werden Nägel mit Köpfen gemacht!
Brussels Airlines ist ja seit Jahren mehr lowcost als premium in der Business… da wird auch ein etwas besserers Essen nicht viel ändern. SN bleibt für mich “no fly”
Ich hätte gern einen gesunden Apfel… :)
Vielleicht wird der noch eingeführt, auf allgemeinen Kundenwunsch hin natürlich.
Aber der wird doch eh nur auf jedem dritten Flug serviert, wenn er nicht in der Tasche der FAs landet (habe ich mehrfach beobachtet) und dann “unter Protest eingefordert” werden “muss”…